Как долго хранится китайская листовая капуста Бок Чой?

Холодильник 3-4 дня
Морозилка 10-12 месяцев

  • Как долго хранится китайская листовая капуста Бок Чой? Точный ответ на этот вопрос в значительной степени зависит от условий хранения — после покупки всегда храните Бок Чой в холодильнике.
  • Чтобы увеличить срок годности Бок Чой, храните в холодильнике в полиэтиленовом пакете и не мойте его до готовности к использованию.
  • Как долго Бок Чой хранится в холодильнике? При правильном хранении, Бок Чой обычно хранится в холодильнике от 3 до 4 дней.
  • Можете ли вы заморозить Бок Чой? Да, чтобы заморозить: (1) тщательно вымойте листья и обрежьте древесные стебли; (2) бланшируйте (погрузите в кипящую воду) бок чой на две минуты и быстро охладите в ледяной воде; (3) Слить лишнюю влагу, упаковать в герметичные контейнеры или морозильные пакеты и немедленно заморозить.
  • Как долго Бок Чой хранится в морозильной камере? При правильном хранении, Бок Чой будет сохранять наилучшее качество в морозильной камере в течение примерно 12 месяцев, но будет оставаться безопасным и после этого времени.
  • Показанное время заморозки приведено только для лучшего качества — Бок Чой, который постоянно хранится в замороженном состоянии при -18°С, будет храниться в течение неопределенного времени.
  • Как определить, плох ли Бок Чой или испорчен? Бок чой, который испорчен, обычно становится мягким и обесцвеченным; откажитесь от любого Бок Чой, у которого есть неприятный запах или появление.