Холодильник 3-4 недели
Морозилка 6-8 месяцев
- Как долго кусок сыра Бофор хранится в холодильнике? Точный ответ на этот вопрос в значительной степени зависит от условий хранения — всегда храните сыр в холодильнике.
- Чтобы максимально продлить срок хранения куска сыра Бофор после вскрытия, плотно заверните оригинальную упаковку в полиэтиленовую пленку или алюминиевую фольгу; для еще лучших результатов оберните сыр сначала в пергаментную бумагу, а затем накройте полиэтиленовой пленкой перед охлаждением.
- Как долго кусочек сыра Бофор хранится в холодильнике после его открытия? При правильном хранении, открытый кусок сыра Бофор прослужит в холодильнике от 3 до 4 недель.
- Является ли открытый кусок сыра Бофор все еще безопасным после даты на упаковке? Да — после того, как сыр будет открыт, его обычно можно будет безопасно использовать в течение 3-4 недель, даже если истекает срок годности на упаковке.
- Если кусок сыра Бофор имеет плесень на нем, все еще безопасно есть? Да — отрежьте не менее 2,5 см вокруг и ниже заплесневелой области (не касайтесь плесени ножом) и снова накройте сыр свежей оберткой.
- Примечание: если плесень появляется в упаковке измельченного, нарезанного или раскрошенного сыра Бофор, всю упаковку следует выбросить.
- Чтобы продлить срок годности сыра Бофор, заморозьте его; при замораживании поместите сыр в морозильник до истечения количества дней, указанного для хранения в холодильнике.
- Чтобы заморозить кусок сыра Бофор: нарежьте сыр на порции не более 15,5 см каждая и плотно заверните в прочную алюминиевую фольгу или пластиковую морозильную пленку или поместите в пакет для морозильной камеры.
- Как долго кусок сыра Бофор хранится в морозильной камере? При правильном хранении кусок сыра Бофор будет сохранять наилучшее качество в течение примерно 8 месяцев, но останется безопасным после этого времени.
- Показанное время заморозки указано только для наилучшего качества — сыр Бофор, который постоянно хранится в замороженном виде при температуре -18°С, будет храниться бесконечно долго.
- Как долго хранится сыр Бофор после замораживания и оттаивания? Кусок сыра Бофор, который был разморожен в холодильнике, может храниться в холодильнике еще 3-4 дня перед использованием; кусок сыра Бофор, который был разморожен в микроволновке или в холодной воде, следует использовать немедленно.
- Замороженный сыр может стать рассыпчатым и потерять часть своего вкуса; Оттаявший кусок сыра Бофор лучше всего подойдет к приготовленным блюдам, таким как соусы, супы и запеканки.
- Как вы можете определить, плохой или испорченный открытый кусок сыра Бофор? Сыр Бофор, который портится, обычно приобретает очень твердую текстуру, темнеет в цвете, развивает сильный запах и может появиться плесень; см. инструкции выше для того, как обращаться с плесенью на куске сыра Бофор.