Холодильник 2-3 недели
Морозилка 2 месяца
- Храните сыр в холодильнике.
- Для получения наилучших результатов после вскрытия оберните сыр сначала пергаментной бумагой, а затем накройте полиэтиленовой пленкой.
- Если у сыра появляется неприятный запах, вкус или внешний вид, его следует выбросить в целях качества; если плесень появляется на сыре Бель Паэзе, полностью исключите сыр.
- Заморозка: нарежьте сыр на порции не более 15,5 см каждая и плотно заверните в прочную алюминиевую фольгу или пластиковую морозильную пленку или поместите в пакет для морозильной камерой.
- Замороженный сыр может стать рассыпчатым и потерять часть своего вкуса; Оттаявший сыр лучше всего подойдет к приготовленным блюдам, таким как соусы, супы и запеканки.
- Показанное время замораживания указано только для наилучшего качества — продукты, которые постоянно хранятся в замороженном виде при температуре -18°С, будут храниться в течение неопределенного времени