Как долго можно хранить замороженный перец в холодильнике?

Морозилка 10-12 месяцев

  • Как долго хранится замороженный перец? Точный ответ на этот вопрос в значительной степени зависит от условий хранения — постоянно храните перец замороженным.
  • При правильном хранении замороженные перцы сохраняют наилучшее качество в течение примерно 12 месяцев в морозильной камере, хотя после этого они обычно остаются безопасными для употребления.
  • Безопасно ли есть замороженные перцы после истечения срока годности, указанного на упаковке? Да, при правильном хранении — коммерчески замороженные перцы, как правило, имеют даты «Best By», «Best», «Use By», «Best Before» или «Best By Use By Date», но это не дата безопасности, это оценка производителя того, как долго замороженные перцы будут оставаться на пике качества.
  • Как долго замороженные перцы будут безопасны для употребления? Замороженные перцы, которые постоянно хранятся в замороженном виде при -18°С, будут храниться в течение неопределенного времени, пока они хранятся надлежащим образом и упаковка не повреждена.
  • Как долго вы можете безопасно оставлять замороженные перцы при комнатной температуре? Замороженные перцы следует выбросить, если оставить их на 6 и более часов при комнатной температуре, поскольку бактерии быстро растут при температуре от 5°С до 60°С.
  • Как определить, что замороженные перцы уже не годятся? Если на замороженных перцах образовались сухие пятна или обесцвечивания, начался ожог в морозильной камере — это не сделает замороженный перец опасным для употребления в пищу, но повредит текстуру и вкус.